日本の生活で使う野菜の名前20選｜スーパーでよく見る日本語を覚えよう

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スーパーで よく 見（み）る 野菜（やさい）2020 vegetables often seen in Japanese supermarkets20 sayuran yang sering dijual di supermarket Jepang20 loại rau củ thường thấy ở siêu thị Nhật

画像（がぞう）を 見（み）て、名前（なまえ）を 聞（き）いて、少（すこ）しずつ 覚（おぼ）えましょう。

Look at the pictures, listen to the names, and learn a few at a time.

Lihat gambarnya, dengarkan namanya, lalu hafalkan sedikit demi sedikit.

Nhìn hình, nghe tên và học từng chút một.

今日（きょう）できること：スーパーで 野菜（やさい）の 日本語（にほんご）が わかり、店員（てんいん）に 場所（ばしょ）を 聞（き）ける。Today’s goal: Understand vegetable names and ask staff where they are.Target hari ini: Memahami nama sayuran dan menanyakan lokasinya kepada petugas.Mục tiêu hôm nay: Hiểu tên rau củ và hỏi nhân viên vị trí của chúng.

Language / Bahasa / Ngôn ngữ

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2　聞く日本語（にほんご）を 聞（き）くListen to JapaneseDengarkan bahasa JepangNghe tiếng Nhật
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1根（ね）・いもの 野菜（やさい）Root and tuber vegetablesSayuran akar dan umbiRau củ và củ

たまねぎ、じゃがいも、にんじん、だいこん、さつまいもの画像

たまねぎじゃがいもにんじんだいこんさつまいも

たまねぎ

漢字：玉ねぎ（たまねぎ）

Tamanegi

丸（まる）くて 茶色（ちゃいろ）の 野菜OnionBawang bombaiHành tây
こんなときカレーや 炒（いた）めものに よく 使（つか）います。Often used in curry and stir-fries.Sering dipakai untuk kari dan tumisan.Thường dùng cho cà ri và món xào.

じゃがいも

よみ：じゃがいも

Jagaimo

土（つち）の 中（なか）で できる いもPotatoKentangKhoai tây
こんなときカレー、肉（にく）じゃが、ポテトサラダで 見（み）ます。Used in curry, nikujaga, and potato salad.Dipakai untuk kari, nikujaga, dan salad kentang.Dùng trong cà ri, nikujaga và salad khoai tây.

にんじん

漢字：人参（にんじん）

Ninjin

オレンジ色（いろ）の 長（なが）い 野菜CarrotWortelCà rốt
こんなときカレー、煮物（にもの）、サラダに 使（つか）います。Used in curry, simmered dishes, and salads.Dipakai untuk kari, masakan rebus, dan salad.Dùng trong cà ri, món hầm và salad.

だいこん

漢字：大根（だいこん）

Daikon

白（しろ）くて 太（ふと）い 野菜Daikon radishLobak daikonCủ cải trắng
こんなときおでん、煮物（にもの）、大根（だいこん）おろしで 見（み）ます。Used in oden, simmered dishes, and grated daikon.Dipakai untuk oden, masakan rebus, dan daikon parut.Dùng trong oden, món hầm và củ cải bào.

さつまいも

漢字：さつま芋（さつまいも）

Satsumaimo

皮（かわ）が 赤（あか）むらさき色（いろ）の あまい いもSweet potatoUbi jalarKhoai lang
こんなとき焼（や）きいもや 天（てん）ぷらで よく 食（た）べます。Often eaten roasted or as tempura.Sering dimakan sebagai ubi panggang atau tempura.Thường ăn nướng hoặc làm tempura.

2葉（は）を 食（た）べる 野菜（やさい）Leafy vegetablesSayuran daunRau ăn lá

キャベツ、レタス、はくさい、ほうれんそう、こまつなの画像

キャベツレタスはくさいほうれんそうこまつな

キャベツ

よみ：キャベツ

Kyabetsu

葉（は）が 丸（まる）く 重（かさ）なった 野菜CabbageKubisBắp cải
こんなとき炒（いた）めもの、千切（せんぎ）り、サラダに 使（つか）います。Used in stir-fries, shredded sides, and salads.Dipakai untuk tumisan, irisan tipis, dan salad.Dùng cho món xào, thái sợi và salad.

レタス

よみ：レタス

Retasu

やわらかい 葉（は）の 野菜LettuceSeladaXà lách
こんなときサラダや サンドイッチに 使（つか）います。Used in salads and sandwiches.Dipakai untuk salad dan roti lapis.Dùng cho salad và bánh mì kẹp.

はくさい

漢字：白菜（はくさい）

Hakusai

白（しろ）と 緑（みどり）の 大（おお）きい 葉（は）の 野菜Chinese cabbageSawi putihCải thảo
こんなとき鍋（なべ）や スープで よく 食（た）べます。Often used in hot pots and soups.Sering dipakai untuk nabe dan sup.Thường dùng trong lẩu và canh.

ほうれんそう

漢字：ほうれん草（ほうれんそう）

Hōrensō

濃（こ）い 緑（みどり）の 葉（は）の 野菜SpinachBayamCải bó xôi
こんなときおひたし、炒（いた）めもの、スープに 使（つか）います。Used in ohitashi, stir-fries, and soups.Dipakai untuk ohitashi, tumisan, dan sup.Dùng cho ohitashi, món xào và canh.

こまつな

漢字：小松菜（こまつな）

Komatsuna

茎（くき）が 太（ふと）い 緑（みどり）の 葉（は）の 野菜Komatsuna mustard spinachKomatsunaRau komatsuna
こんなとき炒（いた）めもの、みそ汁（しる）、煮物（にもの）に 使（つか）います。Used in stir-fries, miso soup, and simmered dishes.Dipakai untuk tumisan, sup miso, dan masakan rebus.Dùng trong món xào, canh miso và món hầm.

3色（いろ）と 形（かたち）が わかりやすい 野菜（やさい）Colorful, easy-to-recognize vegetablesSayuran berwarna yang mudah dikenaliRau củ nhiều màu, dễ nhận biết

トマト、きゅうり、なす、ピーマン、かぼちゃの画像

トマトきゅうりなすピーマンかぼちゃ

トマト

よみ：トマト

Tomato

赤（あか）くて 丸（まる）い 野菜TomatoTomatCà chua
こんなときサラダ、スープ、パスタで よく 見（み）ます。Often used in salads, soups, and pasta.Sering dipakai untuk salad, sup, dan pasta.Thường dùng trong salad, canh và mì Ý.

きゅうり

漢字：胡瓜（きゅうり）／店（みせ）では ひらがなが 多（おお）い

Kyūri

緑（みどり）で 長（なが）い 野菜CucumberMentimunDưa chuột
こんなときサラダ、漬物（つけもの）、冷（ひ）やし中華（ちゅうか）に 使（つか）います。Used in salads, pickles, and hiyashi chuka.Dipakai untuk salad, acar, dan hiyashi chuka.Dùng cho salad, đồ muối và mì lạnh.

なす

漢字：茄子（なす）

Nasu

むらさき色（いろ）の 野菜EggplantTerongCà tím
こんなとき炒（いた）めもの、みそ汁（しる）、カレーに 使（つか）います。Used in stir-fries, miso soup, and curry.Dipakai untuk tumisan, sup miso, dan kari.Dùng trong món xào, canh miso và cà ri.

ピーマン

よみ：ピーマン

Pīman

小（ちい）さくて 緑（みどり）の 野菜Green bell pepperPaprika hijauỚt chuông xanh
こんなとき炒（いた）めものや 肉詰（にくづ）めに 使（つか）います。Used in stir-fries and stuffed peppers.Dipakai untuk tumisan dan paprika isi daging.Dùng cho món xào và ớt nhồi thịt.

かぼちゃ

漢字：南瓜（かぼちゃ）／店（みせ）では ひらがなが 多（おお）い

Kabocha

外（そと）が 緑（みどり）、中（なか）が 黄色（きいろ）の 野菜Kabocha pumpkinLabu kabochaBí đỏ Nhật
こんなとき煮物（にもの）、天（てん）ぷら、スープに 使（つか）います。Used in simmered dishes, tempura, and soup.Dipakai untuk masakan rebus, tempura, dan sup.Dùng trong món hầm, tempura và súp.

4ほかに よく 見（み）る 野菜（やさい）More vegetables you will often seeSayuran lain yang sering dijualCác loại rau củ thường thấy khác

ブロッコリー、もやし、ねぎ、しいたけ、とうもろこしの画像

ブロッコリーもやしねぎしいたけとうもろこし

ブロッコリー

よみ：ブロッコリー

Burokkorī

緑（みどり）の 小（ちい）さい 房（ふさ）が 集（あつ）まった 野菜BroccoliBrokoliBông cải xanh
こんなときゆでて サラダや お弁当（べんとう）に 入（い）れます。Boiled for salads and lunch boxes.Direbus untuk salad dan bekal.Luộc để làm salad và cơm hộp.

もやし

よみ：もやし

Moyashi

白（しろ）くて 細（ほそ）い 野菜Bean sproutsTaugeGiá đỗ
こんなとき袋（ふくろ）に 入（はい）って、冷蔵（れいぞう）の 売（う）り場（ば）に あります。Sold in bags in the refrigerated section.Dijual dalam kantong di bagian berpendingin.Được bán theo túi ở quầy lạnh.

ねぎ

漢字：葱（ねぎ）／店（みせ）では ひらがなが 多（おお）い

Negi

白（しろ）と 緑（みどり）の 長（なが）い 野菜Japanese green onionDaun bawang JepangHành lá Nhật
こんなときみそ汁（しる）、鍋（なべ）、うどんに 入（い）れます。Used in miso soup, hot pots, and udon.Dipakai untuk sup miso, nabe, dan udon.Dùng trong canh miso, lẩu và udon.

しいたけ

漢字：椎茸（しいたけ）

Shiitake

茶色（ちゃいろ）の きのこShiitake mushroomJamur shiitakeNấm hương
こんなとき鍋（なべ）、炒（いた）めもの、煮物（にもの）に 使（つか）います。Used in hot pots, stir-fries, and simmered dishes.Dipakai untuk nabe, tumisan, dan masakan rebus.Dùng trong lẩu, món xào và món hầm.

とうもろこし

漢字：玉蜀黍（とうもろこし）／店（みせ）では ひらがなが 多（おお）い

Tōmorokoshi

黄色（きいろ）の 粒（つぶ）が 並（なら）ぶ 野菜CornJagungNgô（bắp）
こんなとき夏（なつ）に 一本（いっぽん）や 切（き）った 状態（じょうたい）で 売（う）られます。Sold whole or cut, especially in summer.Dijual utuh atau dipotong, terutama saat musim panas.Bán nguyên bắp hoặc cắt khúc, nhất là vào mùa hè.

画像（がぞう）を 見（み）て 答（こた）えようLook at the image and answerLihat gambar dan jawabNhìn hình và trả lời

赤（あか）い 枠（わく）の 野菜（やさい）は 何（なん）ですか？What is the vegetable inside the red frame?Apa nama sayuran di dalam bingkai merah?Rau củ trong khung đỏ là gì?

根といもの野菜

赤（あか）い 枠（わく）の 野菜（やさい）は？Which vegetable is marked?Sayuran mana yang ditandai?Rau củ nào được đánh dấu?

葉の野菜

赤（あか）い 枠（わく）の 野菜（やさい）は？Which vegetable is marked?Sayuran mana yang ditandai?Rau nào được đánh dấu?

色の野菜

赤（あか）い 枠（わく）の 野菜（やさい）は？Which vegetable is marked?Sayuran mana yang ditandai?Rau củ nào được đánh dấu?

そのほかの野菜

赤（あか）い 枠（わく）の 野菜（やさい）は？Which vegetable is marked?Sayuran mana yang ditandai?Rau củ nào được đánh dấu?

たまねぎ — 意味（いみ）は どれですか？What does this word mean?Apa arti kata ini?Từ này có nghĩa là gì?

スーパーで 店員（てんいん）に 聞（き）こうAsk supermarket staffTanyakan kepada petugas supermarketHỏi nhân viên siêu thị

〇〇は どこですか？

〇〇 wa doko desu ka?

野菜（やさい）の 場所（ばしょ）を 聞（き）くときに 使（つか）います。

Use this to ask where a vegetable is.

Gunakan untuk menanyakan lokasi sayuran.

Dùng để hỏi vị trí của một loại rau củ.

たまねぎにんじんキャベツトマト

〇〇は ありますか？

〇〇 wa arimasu ka?

ほしい 野菜（やさい）が 見（み）つからないときに 使（つか）います。

Use this when you cannot find the vegetable you want.

Gunakan saat sayuran yang dicari tidak ditemukan.

Dùng khi bạn không tìm thấy loại rau củ mình cần.

次（つぎ）は スーパーで 使（つか）う 日本語（にほんご）Next: Japanese used at the supermarketBerikutnya: Bahasa Jepang di supermarketTiếp theo: Tiếng Nhật dùng ở siêu thị

野菜（やさい）の 名前（なまえ）を 覚（おぼ）えたら、買（か）い物（もの）の フレーズも 練習（れんしゅう）しましょう。

After learning vegetable names, practice useful shopping phrases.

Setelah menghafal nama sayuran, latih juga frasa untuk berbelanja.

Sau khi học tên rau củ, hãy luyện thêm các câu dùng khi mua sắm.

スーパーで 使（つか）う 日本語（にほんご）を 学（まな）ぶLearn Japanese for the supermarketBelajar bahasa Jepang untuk supermarketHọc tiếng Nhật dùng ở siêu thị

今日（きょう）覚（おぼ）えた ことばWords learned todayKata yang dipelajari hari iniTừ đã học hôm nay

たまねぎじゃがいもにんじんだいこんさつまいもキャベツレタスはくさいほうれんそうこまつなトマトきゅうりなすピーマンかぼちゃブロッコリーもやしねぎしいたけとうもろこし
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技能実習生研修センターで約7年間センター長を務めたのち、日本語教育コンテンツの発信を開始。 TikTok約19万人・Instagram約7万人に向けてJLPT N5〜N4レベルの日本語教材を発信中。 「いとさん日本語」ブログ運営。日本語教育能力検定試験合格、420時間養成講座修了。2026年、伊藤直人行政書士事務所を開業。

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